Resep Ayam Bakar Kecap Madu

Tertarik dengan Resep Ayam Bakar Kecap Madu? Ayam bakar kecap madu yang gurih legit dapat disajikan hangat dikala makan siang. Dapat dilengkapi dengan lalap sayur- mayur ataupun tumis sayur- mayur plus sambal. Ayam bakar ialah salah satu lauk kesukaan sehabis ayam goreng. Dikala keluarga di rumah saja, kalian dapat racik ayam bakar dengan bumbu kecap madu yang legit sedikit pedas.

Resep Ayam Bakar Kecap Madu

Seleksi ayam negara yang fresh serta agak besar. Bumbu kecap manis, sedikit cabe bubuk, bawang serta madu bakal buat ayam bakar kian gurih nikmat. Bagian luarnya kering serta dalamnya empuk juicy.

Tingkatan rasa manisnya dapat kalian sesuaikan dengan selera. Ayam butuh direndam bumbu supaya kian menyerap serta empuk. Jika ingin buat sendiri kalian dapat contek formula serta ikuti panduan buatnya di dasar ini.

Resep Ayam Bakar Kecap Madu

Bahan:
  • 1 ekor( 900 gram) ayam negara, potong 8 bagian
  • 2 sdm air jeruk lemon/ nipis
  • 1 sdm margarin, lumerkan
Bumbu Perendam:
  • 100 ml kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm madu
  • 4 siung bawang putih, parut
  • 2 centimeter jahe, parut
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt cabe merah bubuk
  • 1 sdm gula palem
  • 2 sdt garam

Metode Membuat Ayam Bakar Kecap Madu:

  1. Mencuci bersih ayam kemudian tiriskan sampai arinya kering.
  2. Bumbu: Gabungkan bahan- bahan bumbu jadi satu dalam wadah.
  3. Tambahkan air jeruk serta margarin cair, aduk sampai rata.
  4. Masukkan potongan ayam Bumbu, aduk- aduk sampai tercampur rata. Tutup wadah serta simpan dalam kulkas sepanjang 30 menit.
  5. Siapkan panggangan serta api arang. Bakar ayam di atas api arang sembari olesi sisa Bumbu.
  6. Balik- balik sampai ayam matang serta kering.
  7. Angkat, sediakan hangat dengan nasi putih serta lalapan.

Panduan membuat Resep Ayam Bakar Kecap Madu:

  1. Pakai ayam negara yang berdimensi agak besar supaya memperoleh potongan ayam yang tebal dagingnya serta tidak gampang hangus dikala terbakar.
  2. Gunakan api arang yang tidak sangat panas supaya daging ayam dapat matang sempurna serta bagian luarnya tidak gosong.
  3. Ayam bakar kecap madu pula dapat dipanggang dalam oven. Taruh dalam wadah tahan panas serta tambahkan 1 sdm margarin lagi supaya ayam senantiasa juicy. Panggang dengan oven bersuhu 180 C sepanjang 30 menit. Balik sesekali supaya matang menyeluruh.

Check Also

Resep Nugget Ayam Sayur Sedap

Resep Nugget Ayam Sayur Sedap

Berikan makan sang kecil dengan sayur terkadang jadi tantang tertentu untuk beberapa orang tua. Banyak …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *