Resep bolu pelangi kukus santan

Resep bolu pelangi kukus santan
Resep bolu pelangi kukus santan

Pengin nyoba Resep bolu pelangi kukus santan? Bolu kukus santan memiliki tekstur yang unik. Beda dengan bolu kukus mangkuk yang teksturnya ringan( airy), bolu kukus santan ini memiliki tekstur yang agak berat. Tetapi, pemakaian santan ini membuat tekstur kue jadi semacam meleleh dikala digigit.

Metode membuat bolu kukus santan ini terbilang gampang, supaya lebih menarik tambahkan warna- warni serta jadilah bolu pelangi. Berikut Resep bolu pelangi kukus santan dari Cooktophia.

Resep bolu pelangi kukus santan 

Bahan: 

  • 4 butir telur 
  • 120 gr gula pasir 
  • 1/ 4 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh emulsifer( sp/ tbm) 
  • 120 gr tepung terigu protein lagi 
  • 1/ 4 sendok teh baking powder 
  • 75 gr santan kental praktis 
  • 3 tetes perona hijau muda 
  • 4 tetes perona merah muda 

Metode membuat bolu pelangi kukus santan: 

1. Dalam satu mangkuk aduk telur, gula pasir, garam, serta emulsifier hingga adonan mengembang. Baca pula: Formula Nastar Pandan Renyah ala Koki Handal, Kreasi Kue Nastar 

2. Masukkan tepung terigu serta baking powder sembari diayak dana duk pelan. Masukan sedikit demi sedikit santal kental. 

3. Untuk adonan jadi 3, beri perona tiap- tiap hijau muda serta merah muda. 

4. Dalam satu nampan yang telah ditaruh kertas roti, tuang secara bergantian. Kalian dapat membuat motif lain dengan mengaduk adonan memakai tusuk sate ataupun sumpit. 

5. Kukus dengan api lagi sepanjang 20 menit hingga matang.

Check Also

Resep onde- onde ubi ungu

Mau membuat jajanan pasar di rumah yang gampang? Coba Resep onde- onde ubi ungu berikut …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *