Resep Kolak Pisang Tanpa Santan, Cocok Buat Takjil

 

Resep kolak pisang tanpa santan
Resep kolak pisang tanpa santan 

Kolak identik dengan kuah santan yang gurih, namun kalian bisa mengubahnya dengan bahan lain ialah air, susu fresh, ataupun air kelapa. Rasa kolak tanpa santan juga nikmat, sebab memakai bonus rempah semacam cengkih serta kayu manis. Resep kolak pisang tanpa santan  dibagikan oleh cooktophia untuk menyambut bulan suci ramadhan 1442 hijriyah.

Pada Resep kolak pisang tanpa santan ini, takaran pisang tertera seperlunya, sesuaikan dengan takaran air. Kalian bisa mengenakan 8- 10 buah pisang dimensi besar. 

Resep kolak pisang tanpa santan 

Bahan 

  • 2 liter air 
  • 500 gr gula merah, 
  • Pisang seperlunya, potong 
  • Kolang- kaling seperlunya 
  • 3 batang cengkih
  •  5 gr kayu manis
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/ 4 sdt garam

Metode membuat kolak pisang tanpa santan

 1. Rebus air dengan gula merah hingga mendidih. Angkat, saring. Sisihkan. Jika memakai kombinasi susu fresh ataupun air kelapa. Takarannya merupakan 1, 5 liter air serta 500 gr susu fresh ataupun air kelapa.

 2. Rebus kembali air gula. Masukkan daun pandan, garam, cengkih, serta kayu manis. Aduk rata. 

3. Tambahkan potongan pisang serta kolang- kaling. Masak dengan api kecil hingga pisang lumayan empuk dekat 20 menit.

Check Also

Resep onde- onde ubi ungu

Mau membuat jajanan pasar di rumah yang gampang? Coba Resep onde- onde ubi ungu berikut …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *