Resep Pepes Udang Bumbu Kuning

 

Resep Pepes Udang Bumbu Kuning
Resep Pepes Udang Bumbu Kuning

Tertarik dengan Resep pepes udang ?Metode mencerna udang bukan semata- mata goreng ataupun bakar, melainkan pula kukus. Tepatnya, jadi pepes udang gunakan bumbu kuning yang sederhana serta lezat. Sajian seafood yang berbeda ini pas buat kalian buat buat lauk makan malam. Dapat pula simpan buat lauk makan pagi esok.

Untuk membuatnya sangatlah mudah dan ringkas. Rasa dan aromanya pasti menggugah selera makan anda. Tidak perlu khawatir, karena udah lebih cepat masak dan empuk dari pada ayam. Hati hati bagi yang punya alergi udang, jangan mencobanya. Pokoknya simak aja deh resep pepes udang dibawah ini dan dipraktekkan ya.

Resep Pepes Udang Bumbu Kuning

Bahan( 5 jatah) 

  • 750 gr udang fresh dimensi lagi, mencuci, buang kepala serta kupas 
  • 10 buah cabai rawit merah, potong jadi 3 
  • 5 lembar daun pisang buat membungkus Lidi seperlunya buat menyemat 
  • 1 butir telur ayam 

Bumbu halus 

  • 2 sdm bawang merah iris 
  • 2 sdm bawang putih iris 2 sdm cabai merah iris 
  • 1 sdt kunyit iris 
  • 5 butir kemiri 
  • 1/ 2 sdt terasi 
  • 1 sdm garam Bumbu lain 
  • 5 iris serai( dimensi 5 centimeter) 
  • 5 lembar daun salam 
  • 5 iris tomat

Metode membuat botok udang kelapa 

1. Siapkan baskom lagi. Masukkan udang kupas, bumbu halus, telur, serta bumbu lain. Aduk rata. Untuk jadi 5 jatah. 

2. Bentangkan daun pisang, beri 1/ 5 bagian udang berbumbu, tambahkan serai, daun salam, serta tomat. 

3. Bungkus serta wujud cocok selera. Semat dengan lidi.

 4. Kukus ke dalam panci pengukus sepanjang 30 menit sampai matang. 

Angkat kemudian panggang dengan arang sepanjang 15 menit sampai bercorak kecoklatan. Angkat. Hidangkan bersama nasi.

Check Also

Resep onde- onde ubi ungu

Mau membuat jajanan pasar di rumah yang gampang? Coba Resep onde- onde ubi ungu berikut …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *