Breaking News

Resep Roti Kukus Moka Mengembang Sempurna

Resep Roti Kukus Moka Mengembang Sempurna
Resep Roti Kukus Moka Mengembang Sempurna

 Roti kukus jadi jajanan manis yang umumnya muncul dikala kegiatan syukuran ataupun arisan. Terdapat yang rasa pandan, cokelat, maupun susu.

Jika roti kukus moka, kalian telah sempat cobain, belum? Rasa moka yang khas dipadukan lembutnya roti kukus bakal buat kalian ketagihan.

Ayo, buat roti kukus moka dengan formula di dasar ini! Dapat buat kemilan akhir minggu atapun dikala kegiatan tertentu, lho.

Resep Roti Kukus Moka Mengembang Sempurna

1. Bahan- bahan yang diperlukan

Bahan- bahan:

  • 400 gr tepung terigu
  • 400 gr gula
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr tepung maizena
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh bubuk vanila
  • 1 sendok teh baking powder
  • pasta moka secukupnya
  • meses cokelat secukupnya

2. Mixer sebagian adonan hingga merata

Gabungkan gula, telur, serta baking powder dulu dengan mikser hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu cair, tepung maizena, serta vanila ke dalamnya. Mikser kembali hingga adonan tercampur menyeluruh.

3. Gabungkan pasta moka ke dalam adonan

Tambahkan pasta moka ke dalam adonan, aduk menyeluruh dengan spatula hingga rupanya berganti jadi kecokelatan. Barulah masukkan meses ke dalamnya buat memperkaya rasa, gabungkan kembali hingga menyeluruh.

4. Tuang ke dalam cetakan hingga penuh

Siapkan cetakan yang sudah diberi alas kertas roti. Tuang adonan ke dalamnya hingga penuh biar dapat mekar sempurna. Sisihkan dulu. Didihkan panci kukusan berisi air dulu saat sebelum mengukus adonan.

5. Kukus adonan roti hingga matang

Letakkan cetakan roti kukus berisi adonan ke dalam panci kukusan. Sehabis itu, kukus adonan hingga matang sepanjang kurang lebih 15 menit.

Barulah ambil dari panci kukusan buat didinginkan dulu. Roti kukus moka siap dinikmati.

Gimana, gak sulit, kan? Dengan formula di atas, kalian dapat membuat roti kukus moka yang lezat banget buat kemilan akhir pekanmu. 

Check Also

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado dari Sulawesi Utara ini populer dengan rasa pedasnya yang membakar …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *