Breaking News

Resep kue apem jawa, Empuk Dan Mantab

 

Resep kue apem jawa
Resep kue apem jawa 

Kue apem jawa pada formula ini dibuat dari kombinasi tepung beras, tepung terigu, santan, tape singkong, serta irisan nangka. Metode masak kue apem jawa memakai cetakan kue lumpur yang dimasak di atas kompor.

 Yuk, simak sampai selesai Resep kue apem jawa ini, selain mudah dipraktekkan juga enak rasanya lho. Dijamin ketagihan kue apem jawa ini.

Resep kue apem jawa 

Bahan tepung( 20 buah) 

  • 400 gr tepung beras 
  • 100 gr tepung terigu 
  • 1 1/ 2 sdt ragi praktis 

Bahan 

  • 325 gr gula pasir
  •  4 butir telur ayam
  •  1/ 2 sdt vanili bubuk 
  • 200 gr tape singkong, buang seratnya, haluskan 
  • 500 ml santan hangat 
  • 250 ml susu cair hangat( gabungkan dengan santan) 
  • 150 gr nangka, iris kecil

Metode membuat kue apem jawa 

1. Kocok gula, telur, serta vanili bubuk sampai larut. Masukkan tape ke dalam telur, aduk rata. 

2. Campur tepung beras, tepung terigu, serta ragi praktis. Masukkan kombinasi tepung bergantian dengan kombinasi santan serta susu. Aduk rata. 

3. Tutup wadah dengan serbet ataupun plastik. Diamkan minimun sepanjang 1 jam. 

4. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak. Masukkan adonan sampai separuh besar lubang cetakan. 

5. Tutup serta perkenankan sebentar. Setelah itu buka tutupnya serta taburi sebagian irisan nangka, tutup kembali. Masak sampai bagian tepinya mengering serta matang. 

Angkat serta sediakan hangat.

Check Also

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado dari Sulawesi Utara ini populer dengan rasa pedasnya yang membakar …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *