Breaking News

Resep Rendang Telur Ayam Kukus

 

Resep Rendang Telur Ayam Kukus
Resep Rendang Telur Ayam Kukus

Bahan santapan yang bisa dimasak rendang bukan cuma daging, melainkan pula telur. Resep Rendang Telur Ayam Kukus ini bisa dikatakan selaku rendang tipe murah. Metode masak rendang telur tidak jauh berbeda dari membuat rendang daging. Rasanya juga sama enaknya. 

Resep Rendang Telur Ayam Kukus

Bahan( 5 jatah) 

  • 5 butir telur ayam, kocok 
  • Minyak seperlunya buat menggoreng serta menumis 
  • 400 ml santan 
  • 1/ 2 sdt garam 
  • 1 lembar daun kunyit, simpulkan 
  • 1 mata asam kandis 
  • 3 lembar daun jeruk 

Bumbu halus 

  • 2 sdm bawang merah iris 
  • 1 sdm bawang putih iris 
  • 1 sdt jahe 
  • 1 sdt kunyit iris 
  • 3 sdm cabai merah iris 
  • 5 butir kemiri 
  • 1 sdt serai iris 
  • 1 sdt lengkuas iris

Metode membuat Rendang Telur Ayam Kukus

1. Tuang telur, kocok ke dalam loyang persegi. Kukus dalam panci pengukus sepanjang lebih kurang 20 menit sampai matang serta padat. Angkat serta perkenankan dingin. 

2. Keluarkan telur, iris tipis dengan ketebalan 1/ 2 sentimeter dimensi 5×3 sentimeter. 

3. Panaskan minyak. Goreng irisan telur sampai kering serta bercorak kuning kecoklatan. Angkat serta tiriskan. Baca pula: Formula Rendang Sapi Rice Cooker, Sederhana serta Senantiasa Lezat 

4. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng. Masak bumbu halus bersama santan, daun kunyit, asam kandis, serta daun jeruk sampai mengental serta berminyak. 

5. Masukkan irisan telur goreng, aduk serta masak sampai agak kering. Angkat. 

6. Panggang ke dalam oven supaya lebih renyah ataupun kering. Angkat. Hidangkan rendang telur selaku lauk nasi.

Check Also

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado dari Sulawesi Utara ini populer dengan rasa pedasnya yang membakar …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *