Breaking News

Resep Indomie Kangkung Belacan Kekinian, Favorit Anak Muda

Resep Indomie Kangkung Belacan Kekinian, Favorit Anak Muda

 Lagi pengin makan mie instan, tetapi bosan dengan olahan yang gitu- gitu aja? Nah, kalian dapat mengkreasikannya dengan olahan kangkung, nih.

Kali ini Cooktophia berbagi resep olahan mie instan antimainstream, ialah indomie kangkung belacan yang bakal menggoyang lidahmu. Ayo, ikuti formula indomie kangkung belacan berikut ini!

Resep Indomie Kangkung Belacan Kekinian, Favorit tongkrongan Anak Muda 

1. Bahan- bahan yang diperlukan

Bahan- bahan:

  • 1 bungkus Indomie goreng
  • 1 butir telur
  • 1 ikat kangkung
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • 1 sdt saus tiram
  • air secukupnya
  • minyak buat menumis

Bumbu halus:

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm ebi
  • 1 buah terasi
  • 8 buah cabai rawit hijau

2. Rebus mi instan

Tuang air seperlunya ke dalam panci, rebus sampai mendidih. Setelah itu rebus mi instan sampai separuh matang. Sehabis itu, angkat mie serta tiriskan, kemudian sisihkan dahulu.

3. Tumis bumbu halus

Berikutnya, haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, ebi, serta terasi. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus serta cabai rawit hijau sampai harum.

4. Masukkan sebagian bahan

Masukkan telur, kemudian buat orak- arik sampai matang. Beri gula pasir seperlunya, aduk sampai tercampur rata. Masukkan saus tiram, aduk kembali sampai tercampur rata.

5. Indomie kangkung belacan siap disajikan

Masukkan mie, kecap manis, sedikit air, serta bumbu mi instan. Aduk- aduk sampai tercampur rata. Terakhir, masukkan kangkung, masak sebentar. Sehabis matang, angkat serta sediakan indomie kangkung belacan.

Resep indomie kangkung belacan di atas bakal jadi olahan mi favoritmu, nih. Buat pencinta pedas, kalian dapat meningkatkan jumlah cabai rawit ataupun sambal pedas. Selamat berkreasi! 

Check Also

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado

Resep Ayam Rica rica Manado dari Sulawesi Utara ini populer dengan rasa pedasnya yang membakar …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *