Resep Stik Kentang Keju Crispy

 Ada bermacam- macam metode mencerna kentang, tercantum menjadikannya stik. Formula stik kentang bawang sesuai kalian praktikkan jika mau kemilan lezat yang berbeda.

Langkah berarti dalam membuat stik kentang merupakan memotong kentang wujud korek api. Utamakan pula buat merendam kentang dalam bumbu supaya menyerap, sehingga hasil kesimpulannya gurih.

Dapur Bunda memberikan metode membuat stik kentang bawang, nantinya hendak jadi dekat 47 stik.

Resep stik kentang Keju

Bahan

  • 500 gr kentang, potong stik 8×1 cm
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/ 2 sdt garam
  • 1/ 4 sdt merica bubuk
  • 1/ 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 500 ml air es
  • 1 sdm bubuk keju
  • Bahan pelapis
  • 150 gr tepung terigu

Bahan pencelup( aduk rata)

  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm minyak goreng
  • 3/ 4 sdt garam
  • 1/ 2 sdt merica bubuk
  • 200 ml air es

Metode membuat stik kentang keju

1. Rendam kentang bersama bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, serta air es. Diamkan sepanjang 30 menit. Tiriskan.

2. Gulingkan dalam tepung terigu. Celup ke bahan pencelup. Goreng hingga matang dalam minyak panas dengan api lagi. Angkat serta tiriskan.

Sediakan stik kentang dengan taburan keju bubuk. 

Check Also

Resep onde- onde ubi ungu

Mau membuat jajanan pasar di rumah yang gampang? Coba Resep onde- onde ubi ungu berikut …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *